Fattoria delle Ripalte

La Fattoria è situata all'interno della Tenuta delle Ripalte, un promontorio posto sull'estremità sud-est dell'Elba, con spiagge, cale, baie intagliate nell'impervia scogliera.

Al centro della Tenuta sorge la bella villa ottocentesca, un tempo dimora dei nobili Tobler Theodoli Quintavalle circondata da numerosi casali che, grazie ad un recupero rispettoso della tipologia delle case della Maremma Toscana, sono stati trasformati in strutture ideali per una vacanza relax.

Dal 2002, al fine di valorizzare l'antica vocazione agricola e in sinergia con l'attività turistica, è stato piantato un vigneto del più famoso e tipico vino elbano: l'Aleatico.

Si tratta di un prodotto unico, dall'inconfondibile aroma, tanto che Napoleone, durante il suo esilio dorato all'Elba, lo preferiva a tutti gli altri vini.

E' un sito spendido, ove il colore ferrugginoso del terreno (conseguenza delle centenarie escavazioni minerarie), contrastando con le verdi chiome dei pini e l'azzurro del mare, crea inattese visioni.

Tutta la proprietà è un’oasi naturale, inserita nel Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano, dove è facile incontrare pernici rosse, fagiani, lepri e capre selvatiche.